Как настроить 1С 3.0, чтобы себестоимость товара не попадала в КУДиР?

Добрый день! Уважаемые форумчане! Подскажите пожалуйста как в 1СБухгалтерия предприятия, редакция 3.0 (3.0.67.72) сделать так, чтоб стоимость товара не попадала в книгу КУДИР, так как товары были оплачены покупателем в прошлом 2018г с объектом налогообложения Доходы, а  с этого года 2019 мы перешли на Доходы минус Расходы, и стоимость оплаченного товара не должна учитываться в расходах в текущем году.